Ceia de Ano Novo simples e barata: ideias pra sua virada ser ainda mais gostosa

Quer fazer uma ceia de Ano Novo simples e barata? Confira algumas sugestões de receitas baratas e gostosas para o Ano Novo 2023, além de dicas de decoração simples para uma noite de Ano Novo especial!

As festas de final de ano estão chegando!

Faltam poucos dias para reunir a família e os amigos em um momento de alegria e confraternização, e é claro: ao redor de uma mesa com comidas gostosas!

Se você está preocupado com o preço dos alimentos e em dúvida do que servir, nós preparamos um material especial para uma ceia de ano novo simples e barata!

Confira!

Como fazer uma ceia de ano novo simples e barata?

Que os alimentos estão caros ninguém pode negar, não é mesmo? A cada ida ao mercado os consumidores fazem malabarismos para conseguir comprar o que precisam. 

Embora este seja um fator que preocupa as famílias de todo país, é possível fazer uma Ceia de Ano Novo especial sem gastar muito e viver um momento agradável junto a sua família e amigos.

Para isso, é necessário organização e planejamento. 

Liste os alimentos que não podem faltar na sua ceia, estabeleça a quantidade de cada ingrediente e pesquise muito!

O que não pode faltar na ceia de Ano Novo?

As comidas tradicionais que estão presentes nas festas de final de ano da sua casa e que são a preferência da maioria dos convidados devem estar no topo de prioridades para suas compras!

Mas no geral existem algumas comidas tradicionais deste evento. Saiba quais são elas:

1. Arroz

Preparado de forma tradicional ou encorpado com frutas secas, o arroz é uma ótima opção de prato para sua ceia. Além de agradar a maioria, é de fácil preparo e pode ser encontrado com um bom preço. 

2. Lentilha

As lentilhas são uma opção de grãos ideais para serem servidos na Ceia de Ano Novo. Embora um pouco mais caras que o feijão, elas possuem um valor que pode se encaixar em seu orçamento.

Além disso, elas fazem parte de uma tradição de Ano Novo para trazer prosperidade!

3. Carne suína

A tradição de não comer aves no Ano Novo (pois elas “ciscam para trás”) faz com que as carnes suínas, como lombo e pernil, tenham espaço de destaque.

Para buscar valores mais em conta pesquise em açougues da sua região e em dias especiais de promoção de carnes no mercado. 

4. Uvas

As uvas são frutas tradicionais de Ano Novo e também fazem parte de uma conhecida tradição que é: comer 12 uvas – 1 para cada mês do ano – para trazer sorte. 

Faça um pedido para cada mês do ano e guarde as sementes das uvas na carteira para que seus pedidos se realizem!

Elas podem ser encontradas em supermercados e sacolões de bairro. 

5. Espumante

Brindar o novo ano é essencial na virada! Para isso os espumantes são a pedida certa! 

Distribuidoras de bebidas oferecem preços especiais, principalmente se comprado em quantidade. Além disso, vale a pena pesquisar em mercados, marcas que sejam mais em conta.

Agora que você conhece os itens preferidos da Ceia, confira receitas baratas e gostosas para arrasar no Ano Novo!

Receitas baratas e gostosas para o Ano Novo

Arroz à grega

O arroz à grega é uma ótima pedida de prato elaborado, mas ao mesmo tempo simples e que não necessita de grandes gastos. 

Para fazê-lo é necessário:

INGREDIENTES

• 3 xícaras de arroz
• 6 xícaras de água
• 1 caixa de uvas-passas
• queijo parmesão ralado
• 5 colheres de ervilha
• 1 colher de manteiga
• óleo
• pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe primeiramente o arroz, fritando as uvas-passas, ervilha, pimentão, cebola e cenoura na manteiga, adicionando o arroz, já cozido,  por último.

Farofa de Bacon e Calabresa

Outro prato simples e barato, que pode ser incrementado com ingredientes diferentes, é a farofa! Você pode usar até mesmo a carne suína como veremos na receita a seguir:

INGREDIENTES

• 100g de bacon picadinho

• 300g de calabresa

• 1 cebola picada

• 1 pimentão pequeno picado

• 2 dentes de alho picados ou amassados

• 1 colher (sopa) de azeite

• 4 xícaras de farinha de milho, mandioca ou outra da sua preferência

• 4 ovos cozidos picados

• Sal a gosto

• 50g de manteiga (2 colheres)

• Cheiro verde a gosto

• Pimenta calabresa a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande frite o bacon e a calabresa até que estejam bem corados. Em seguida adicione a cebola e o pimentão e refogue até que ela fique dourada.

Em seguida, junte o alho e refogue por mais um minuto.

Após ter feito isso, coloque a farinha, os ovos e a manteiga e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Misture tudo até que a manteiga derreta e se espalhe por toda a farofa.

Refogue por mais alguns minutos misturando de vez em quando para a farofa ficar corada.

No final, adicione cheiro verde e acerte o sal. 

Salada de grão de bico

Uma outra opção barata e que irá agradar em cheio seus convidados é a salada de grão de bico!

Você deve deixar de molho por 12h o grão de bico antes de cozinhá-lo, por cerca de 30 a 40 minutos, na panela de pressão.

Após ter cozido, misture ele com tomate, cebola, cheiro verde e temperando com óleo, limão e vinagre. 

Uma salada refrescante, nutritiva e barata!

Vídeo: Ceia de Ano Novo com R$100,00

A Ana Bochi fez um vídeo bem legal com ideias de como fazer uma ceia de Ano Novo com R$100,00. Vale a pena assistir pra complementar a leitura!

Além dos pratos para a Ceia, a decoração deixa o momento ainda mais especial!

Veja abaixo como decorar de maneira simples e barata!

Como fazer uma decoração simples e barata para o Ano Novo

Uma decoração, por mais simples que seja, demonstra cuidado e carinho com os convidados e com a data especial!

Invista nesses itens e deixe sua ceia completa!

1. Pratos e guardanapos 

Em lojas de festas e até em mercados você pode encontrar itens decorados ou coloridos que podem deixar sua mesa ainda mais bonita. 

Coloque pratos e guardanapos especiais para a Ceia. 

2. Flores

As flores são itens de decoração chave para qualquer evento.

Compre um arranjo e invista em um vaso simples para colocar no centro da mesa. 

3. Balões

Os balões são outros itens bonitos e chamativos para sua ceia de Ano Novo. 

Aproveite e faça uma decoração com barbante para deixar o espaço da sua casa mais alegre e colorido para receber 2023!

O canal Leticia Artes fez um vídeo muito legal com 4 ideias fáceis para decorar no Ano Novo sem gastar muito. Dá o play!

Gostou das nossas dicas de como fazer uma ceia de Ano Novo simples e barata? Conta pra gente nos comentários!