Como fazer um almoço de domingo simples e barato: ideias incríveis pra você

Você quer aprender como fazer um almoço de domingo simples e barato? Saiba como servir um cardápio especial sem gastar muito com receitas fáceis e em conta para o seu bolso!

O almoço de domingo é o mais esperado da semana, não é mesmo? É o momento das famílias se reunirem para comerem uma comida diferente e gostosa!

Mas como fazer um almoço de domingo simples e barato? É o que iremos ver a seguir!

Como fazer um almoço simples e gostoso

Um almoço diferente e gostoso não precisa significar grandes gastos. 

Com um pouco de criatividade e mão na massa é possível criar cardápios que irão agradar a todos!

Antes de mais nada, você precisa seguir dois passos fundamentais, são eles:

Planejamento

O planejamento vai te ajudar a colocar tudo na ponta do lápis para não comprometer seu bolso!

Primeiro de tudo, quantas pessoas irão estar no almoço de domingo?

Serão apenas as pessoas que moram na sua casa ou parentes e amigos?

Estas respostas vão te ajudar a montar o cardápio com as comidas preferidas da sua família e também a saber quais ingredientes precisa comprar e a quantidade, em média, de cada um deles. 

Com as informações do número de pessoas que estarão presentes no almoço de domingo e do gosto de cada um, começa a etapa da lista do mercado. 

Lista de mercado

O momento de listar os ingredientes é fundamental para gastar pouco no almoço de domingo.

Digamos que você tenha escolhido servir um aperitivo, prato principal, saladas e sobremesa.

Para cada um deles será necessária uma quantidade de ingredientes diferente para que não falte nada e todos comam bem. 

Para economizar no mercado, invista em promoções, como: dia de oferta de verduras e legumes e também de carnes. 

Aqui a pesquisa é fundamental!

Além disso, existem locais como sacolões e açougues onde você pode encontrar valores mais em conta para seus ingredientes.

Pra te ajudar a economizar no supermercado e não deixar o seu salário todo lá, fizemos um vídeo com várias dicas práticas pra você. Dá o play!

Agora que você sabe os dois passos fundamentais antes de fazer seu almoço de domingo, confira algumas ideias de receitas para um almoço de domingo simples e barato!

Melhores receitas para um almoço de domingo 

No almoço de domingo é comum sairmos um pouquinho da dieta e comer coisas com mais calorias, não é?

Massas e carnes são preferência para um almoço especial. 

Abaixo iremos listar algumas das melhores receitas para o prato principal de um almoço de domingo simples e barato. 

Vamos lá!

Macarronada

Simples, barata e combina com tudo. Esta é a macarronada.

Pode ser acompanhada por molho de tomate com carne moída ou almôndegas, com molho branco e até mesmo com opções mais ousadas, como: pesto e funghi. 

Para uma receita simples de macarrão com carne moída por exemplo, você irá precisar de:

• Macarrão da sua preferência 
• Carne moída (patinho e coxão mole são opções boas e baratas)
• Molho de tomate (que pode ser feito por você ou comprado pronto)
• Cebola e alho
• Sal, pimenta, cheiro verde e orégano. 

As quantidades deverão ser calculadas de acordo com o número de pessoas que irão estar no almoço. Para seis porções, por exemplo, 500 gramas de carne moída servem bem. 

Arroz de forno com legumes

Outra opção simples e barata que irá brilhar em seu almoço é o arroz de forno!

Criativo e prático pode levar ingredientes como carnes, legumes e até mesmo queijo e batata-palha.

Logo abaixo colocamos um exemplo para você se inspirar!

Ingredientes 

• 4 xícaras (chá) de arroz branco 
• 1 xícara (chá) de cenoura em cubos
• 1 xícara (chá) de brócolis 
• 1 lata de milho verde 
• 1 xícara (chá) de requeijão 
• 2 tomates fatiados
• 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• Sal, pimenta e orégano a gosto

Para preparar basta cozinhar o arroz e o brócolis primeiro, feito isso coloque-os em uma travessa e misture com a cenoura, milho, tomate, requeijão e acrescente os temperos a sua escolha.

Para finalizar coloque o queijo mussarela em cima do arroz para derreter. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar. Esta receita rende 6 porções e leva apenas 30 minutos para o preparo. Anote esta dica!  

Frango e batatas no forno

Para um almoço de domingo especial, o frango com batatas no forno é uma ótima pedida!

Para isso você irá precisar de:

1 frango inteiro, cortado em pedaços

5 dentes de alho 

Sal, pimenta e orégano a gosto

½ xícara de chá de vinagre

1 kg de batata – cortadas em pedaços médios

Primeiro, tempere o frango em uma travessa com o alho, sal, pimenta, orégano e o vinagre. Deixe marinar por 2 horas. 

Cozinhe as batatas – o ideal é que elas ainda estejam firmes. 

Após feito isso, unte uma forma com óleo ou margarina e coloque o frango e as batatas ao redor. 

Leve ao forno médio por cerca de 1 hora e 30 minutos a 2 horas, ou até que fiquem dourados.

E pronto! Esta receita rende 8 porções e acompanhada por maionese de batatas e arroz branco é garantia de sucesso em seu almoço!

Como arrumar uma mesa de almoço simples

Depois de ter escolhido o cardápio do seu almoço de domingo e preparado sua receita, chegou a hora de arrumar a mesa!

Um almoço simples não necessita de grandes produções, mas pequenos detalhes fazem toda a diferença na hora de servir.

Toalha de mesa

Para começar, você pode escolher uma toalha bonita e diferente da que usa no dia a dia. 

Uma ideia é investir em uma toalha branca, de um tecido melhor,  para ser utilizado nesses momentos.  

Pratos, copos e talheres 

Mesmo que você só tenha um jogo de pratos, copos e talheres, organize eles de maneira ordenada para que não falte para ninguém.

Guardanapos

Guardanapos ao lado dos pratos passam uma imagem de cuidado para a mesa. 

Sendo eles de papel você pode dobrá-los de uma maneira que a mesa fique bonita e delicada.

Já os de tecido passam uma ideia de sofisticação e podem ser lavados e reutilizados. 

Centro de mesa 

As flores são uma ótima pedida para o centro de mesa. 

Simples e baratas, elas dão o toque final para seu almoço de domingo.

Gostou das nossas dicas de como fazer um almoço de domingo simples e barato? Conta pra gente nos comentários!