Como fazer geladinho cremoso para vender

Confira o que você precisa para preparar o geladinho cremoso, como calcular o custo unitário, ideias de sabores e dicas para aumentar vendas e lucros.

Fazer geladinho cremoso para vender é uma ótima alternativa para ganhar aquele dinheirinho extra. Afinal, é um produto fácil de preparar e muito querido pelos consumidores.

E para te ajudar nessa, preparamos este artigo com os principais pontos que você precisa saber sobre esse delicioso ramo de negócio. Confira!

O que precisa para fazer geladinho cremoso para vender?

Para fazer geladinho cremoso é preciso reunir ingredientes, utensílios de cozinha e acessórios para vender o produto. Veja a lista do que você precisa:

• Ingredientes de cada receita, geralmente formada por leite, suco ou doces;
  
• Liquidificador para misturar os ingredientes;
  
• Funil para distribuir a pasta dentro dos saquinhos;
  
• Sacos plásticos de geladinho;
  
• Colher de silicone;
  
• Caixa térmica para vender na rua, parque ou praia;
  
• Gelo, bolsas de gel ou caixa de leite com água congelada para manter o produto congelado nas saídas de venda;
  
• Maquininha de cartão de crédito e débito sem aluguel ou outras soluções de pagamento práticas para não perder vendas

Qual o custo de um geladinho cremoso?

O custo de um geladinho cremoso geralmente fica entre 90 centavos e 5 reais, de acordo com os ingredientes utilizados.

Veja uma simulação de como calcular, abaixo.

Cálculo do custo do geladinho: exemplo

Para fazer o cálculo do custo de cada unidade de geladinho cremoso, primeiro é necessário somar o valor de todos os ingredientes da receita.

Depois, basta dividir o resultado dessa conta pela quantidade de geladinhos que a mistura rendeu. Veja como fazer a conta de um geladinho cremoso de maracujá.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado: R$5,50
• 1 caixa de creme de leite: R$3,00
• 1 envelope de suco em pó de maracujá: R$1,50
• 500 ml de leite: R$2,00

Agora, a conta.

• O valor total da receita ficou R$12.
• Imagine que ela rendeu 13 geladinhos.
• 12 dividido por 13 é igual a 0,92.

Portanto, o custo desse geladinho ficou 92 centavos a unidade, apenas considerando os ingredientes.

Vale lembrar que para o custo geral da sua produção é importante acrescentar as despesas com:

• Deslocamento para a compra de ingredientes;
• Despesas com energia elétrica para preparar e armazenar;
• Impostos, caso você seja formalizado – e a dica é, sim, abrir um MEI para ter direito à aposentadoria e outros benefícios caso sua atividade principal seja empreender.

É lucrativo vender geladinho cremoso?

Vender geladinho cremoso é lucrativo quando o empreendedor faz um bom produto, usa estratégias inteligentes para atrair clientes e também utiliza uma boa técnica de precificação – como o markup de vendas por exemplo.

Quais são os ingredientes para fazer geladinho cremoso para vender?

Os ingredientes para fazer geladinho cremoso são os que formam a base e os que dão o sabor. Em outras palavras, leites e frutas ou doces. Veja abaixo.

Base

• Leite condensado
• Creme de leite
• Leite integral
• Leite de soja

Sabor

• Frutas frescas
• Polpa de frutas
• Suco concentrado de frutas
• Suco em pó de frutas
• Chocolate em barra
• Chocolate em pó
• Pasta de chocolate
• Pasta de avelã
• Pasta de amendoim
• Biscoitos
• Confeitos

Passo a passo: como fazer geladinho cremoso para vender

Fazer geladinho cremoso para vender é tão simples – e gostoso – quanto saboreá-lo. Quer ver? Anote o passo a passo.

1. Prepare os ingredientes sólidos

Se a receita do geladinho leva biscoito ou chocolate em barra, o primeiro passo é prepará-los. É bem simples: triture as bolachas e derreta as barras.

2. Misture todos os itens no liquidificador

Leites, sucos, pó e pasta: leve tudo ao liquidificador e bata até que forme uma mistura homogênea.

3. Distribua a mistura nos saquinhos

Com auxílio de um funil, despeje a mistura do liquidificador em cada saco de geladinho. Aqui, vale a pena utilizar uma colher de silicone para raspar todo o conteúdo da jarra e não desperdiçar.

4. Coloque os geladinhos no freezer

É bem importante congelar totalmente o produto para que ele fique saboroso e fresquinho na hora de consumir.

5. Prepare sua caixa térmica

Vai vender na rua? Na caixa térmica, faça uma camada de gelo ou de bolsas de gel (ou ainda, caixas de leite com água congelada). Depois, coloque os geladinhos. Por cima, cubra com mais gelo.

Aproveite para assistir o vídeo do canal da Mell Santos com um passo a passo de como preparar a receita base econômica para geladinho cremoso e complemente sua leitura.

Exemplos de geladinho cremoso para vender

Procura um pouco de inspiração com exemplos de geladinho cremoso para vender? 

Separamos uma lista dos sabores de geladinho mais populares e com receitas fáceis, que você pode encontrar nos seus sites de culinária favoritos. Veja.

• Morango;
• Maracujá;
• Chocolate ao leite;
• Brigadeiro;
• Beijinho;
• Pasta de avelã;
• Biscoito de chocolate;
• Chocolates em barra. 

Vale a pena fazer geladinho cremoso para vender?

Vale a pena fazer geladinho cremoso porque é uma receita fácil de preparar e de baixo custo, além de ser uma sobremesa popular e que permite variedades de sabor.

Com as técnicas de preparo e negócio adequadas, além de uma boa gestão financeira do seu negócio, é possível gerar receita e ganhar dinheiro.

Dicas para vender geladinho cremoso

Veja algumas dicas para vender geladinho cremoso e lucrar!

1. Calcule bem o custo do geladinho, o que inclui os ingredientes e outras despesas de produção.
   
2. Use estratégias de redução de custo que não alteram a qualidade, como comprar os ingredientes no atacado e em fornecedores com melhores preços;
   
3. Evite desperdícios na hora de preparar o produto;
   
4. Pense num preço de venda que cubra os custos, gere lucro e ao mesmo tempo seja competitivo;
   
5. Ofereça formas diferentes de pagamento para que todo cliente possa comprar com comodidade, como a solução Tap On Phone.
   
6. Preste atenção nas oportunidades – como vender no parque e na praia em dias de sol.
   
7. Aproveite técnicas de marketing e negócios para atrair clientes.

Gostou das dicas de como fazer geladinho cremoso para vender? Tem alguma receita especial? Conta pra gente nos comentários!

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